🔹Принцип гармонии — берем схожие ароматы из одной вкусовой группы Цитрусовый чай + цитрусовый микс Кофе + кофейный микс Любимые вкусы становятся еще ярче и отчетливее
🔹Принцип контраста — балансируем с противоположными вкусами Кислый лимонад + сладкий микс Пряный чай + десертный микс Контраст делает вкус ярче, как сыр с мёдом
🔹Принцип дополнения — сочетаем основной вкус с оттенками, которые его раскрывают Арбузный микс + свежий лимонад Цветочный микс + лавандовый лимонад Как специи в блюде — не доминируют, а дополняют